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Bananenbrot

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

    • 🍌 3 große Bananen
    • 🥚 1 Ei
    • 🛢️ 2 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🥛 1/3 Tasse fettarme Milch
    • 🍚 1/3 Tasse Zucker
    • 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1/2 Teelöffel Backpulver
    • 🌾 1 1/2 Tassen Mehl

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Ofen auf 350 °F vorheizen.

3

Die Bananen schälen, in eine Schüssel legen und mit einer Gabel zerdrücken.

4

Das Ei, Öl, Milch, Zucker, Salz, Backpulver und Backpulver hinzufügen. Gut mit der Gabel vermischen.

5

Rühren Sie das Mehl langsam in die Bananenmischung ein. 20 Sekunden lang rühren, bis das Mehl feucht ist.

6

Leicht ein 8 x 4 Zoll bis 10 x 5 Zoll großes Brotblech mit etwas Öl oder Kochspray einfetten oder das Blech mit Wachspapier auslegen.

7

Den Teig in das Brotblech gießen.

8

45 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in der Nähe der Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt.

9

Das Brot 5 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Form genommen wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

137

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Für einen reicheren Geschmack einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen.Sie können Mandelmilch oder Hafermilch als Ersatz für fettarme Milch verwenden.Verwenden Sie unbedingt überreife Bananen für den besten Geschmack und die beste Textur.Bewahren Sie übrig gebliebenes Bananenbrot in einem luftdichten Behälter auf, um es feucht zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.