Bananencremekuchen
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Portionen
- $10
Bananencremekuchen
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Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Portionen
- $10
ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 🧂 ¾ Tasse weißen Zucker
- ⅓ Tasse Allzweckmehl
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
Feuchte Zutaten
- 🥛 2 Tassen Milch
- 🥚 3 Eigelb, geschlagen
- 🧈 2 Esslöffel Butter
- 1 ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
Kuchenkomponenten
- 1 (9 Zoll) gebackene Pastete, abgekühlt
- 🍌 4 Bananen, in Scheiben geschnitten
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten. Heize den Ofen auf 350°F (175°C) vor.
Vermische Zucker, Mehl und Salz in einem Topf. Rühre nach und nach die Milch ein.
Koche unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze, bis die Mischung kocht und eindickt. Koche und rühre für weitere 2 Minuten, dann vom Herd nehmen. Schlage die Eigelbe mit einer kleinen Menge der heißen Milchmischung auf, dann allmählich in den Topf einrühren.
Bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen, dabei ständig rühren, bis die Mischung eindickt und die Rückseite eines Löffels bedeckt, etwa 2 weitere Minuten. Vom Herd nehmen und Butter und Vanille einrühren.
Fülle die gebackene Pastete mit Bananenscheiben und gieße die Puddingmischung darüber.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Füllung fest ist, 12 bis 15 Minuten.
Vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, bevor sie serviert wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
303
Kalorien
- 5gProtein
- 47gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Verwende reife aber feste Bananen, um den besten Geschmack und die beste Textur im Kuchen zu erhalten.Lass das gekochte Pudding etwas abkühlen, bevor du es über die Bananen gießt, um zu verhindern, dass sie zu matschig werden.Für eine zusätzliche dekorative Note, garniere den Kuchen mit Schlagsahne oder zusätzlichen Bananenscheiben vor dem Servieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.