Bananenpfannkuchen mit Apfelbelag
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Portionen
- $10
Bananenpfannkuchen mit Apfelbelag
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Portionen
- $10
ZUTATEN
Apfelbelag
- 🍎 3 Äpfel
- 🍬 3 Esslöffel Zucker
- 💧 1/4 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Zimt
Pfannkuchenteig
- 🥚 2 Eier
- 🥛 1 1/2 Tassen fettarme oder fettfreie Milch
- 🍯 1 Esslöffel Honig
- 🛢️ 3 Esslöffel Pflanzenöl
- 🌾 3/4 Tasse Vollkornmehl
- 🌾 3/4 Tasse Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 🍌 2 Bananen
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden, dabei die Schale dran lassen.
Äpfel mit Zucker, Zimt und Wasser vermengen.
In der Pfanne 10 Minuten kochen. Beiseite stellen, während die Pfannkuchen zubereitet werden.
Eier verquirlen und Milch, Honig und Öl untermischen.
Mehl und Backpulver zur Mischung hinzufügen.
Bananen in Scheiben schneiden und in die Pfannkuchenteigmischung geben.
Eine beschichtete Pfanne oder Grillplatte mit Kochspray einsprühen. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten erhitzen.
Für jeden Pfannkuchen 1/4 Tasse Teig auf den Grill geben. Bis zum Blasen und trockenem Rand backen. Wenden und 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun sind weiterbacken.
Den Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig verbraucht ist, dabei nach Bedarf Kochspray auftragen.
Pfannkuchen mit dem gekochten Apfelbelag servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
325
Kalorien
- 8gProtein
- 54gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie Backspray sparsam, um einen fettigen Geschmack zu vermeiden.Für zusätzliche Textur können gehackte Nüsse zum Apfelbelag hinzugefügt werden.Halten Sie die Pfannkuchen warm, indem Sie sie im Ofen bei niedriger Temperatur aufbewahren, während Sie die gesamte Charge vorbereiten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.