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Banh Mi Mini-Burger

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍖 ½ Pfund gemischtes Rindfleisch
    • 🍖 ½ Pfund gemischtes Schweinefleisch

  • Getreide

    • 🌾 ½ Tasse Haferflocken
    • 🍞 1 Scheibe Brot, zerkleinert

  • Eier

    • 🥚 1 großes Ei

  • Gemüse

    • 🧅 ¼ kleine Zwiebel, gewürfelt
    • 🧅 1 Stange Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten

  • Gewürze

    • 🧂 3 Esslöffel getrocknete Zwiebelsuppenmischung
    • 2 Esslöffel gehackter frischer Basilikum
    • 🥢 1 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel fein gehackte frische Ingwerwurzel
    • ½ Esslöffel Sesamöl

  • Brot

    • 🍔 1 (15 Unzen) Packung Mini-Burger-Brötchen

SCHRITTE

1

Mischen Sie Rindfleisch, Schweinefleisch, Haferflocken, Brot, Ei, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Suppenmischung, Basilikum, Sojasauce, Ingwer und Sesamöl vorsichtig. Formen Sie 10 Mini-Patties.

2

Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Patties hinzu und braten Sie sie an, bis das Fleisch braun ist und nicht mehr rosa in der Mitte ist, dabei gelegentlich wenden, 5 bis 7 Minuten.

3

Während die Patties braten, toasten Sie die Mini-Brötchen im Toaster, bis sie leicht gebräunt sind, 30 Sekunden bis 1 Minute pro Seite.

4

Legen Sie die Patties auf die getoasteten Brötchen und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

539

Kalorien

  • 26g
    Protein
  • 570g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Toasten Sie die Brötchen kurz vor dem Servieren für eine knusprige Textur.Mischen Sie die Zutaten vorsichtig, um ein Überarbeiten des Fleisches zu vermeiden, damit die Patties zart bleiben.Servieren Sie mit eingelegtem Gemüse für einen vollständigen Banh Mi-Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.