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Barbecue-Tempeh-Sandwiches

Kosten $12, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Sauce

    • 1 Tasse Barbecue-Sauce, nach Wahl

  • Hauptzutat

    • 1 (8 Unzen) Packung Tempeh, zerbröselt

  • Öl

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl

  • Gemüse

    • 1 rote Paprika, entkernt und gehackt
    • 1 grüne Paprika, entkernt und gehackt
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt

  • Brot

    • 🍞 4 Kaiserbrötchen, aufgeschnitten und getoastet

SCHRITTE

1

Gießen Sie die Barbecuesauce in eine mittlere Schüssel. Bröseln Sie das Tempeh in die Sauce und lassen Sie es etwa 10 Minuten marinieren.

2

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die roten und grünen Paprikaschoten sowie die Zwiebel hinzu. Kochen Sie sie unter häufigem Rühren weich. Rühren Sie das Tempeh und die Barbecuesauce ein und erhitzen Sie alles durch.

3

Verteilen Sie die Tempeh-Mischung auf den Kaiserbrötchen und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

375

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 55g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack verwenden Sie eine rauchige Barbecue-Sauce oder eine mit zusätzlichen Gewürzen.Experimentieren Sie mit Vollkornbrötchen für zusätzliche Ballaststoffe.Längeres Marinieren von Tempeh kann seinen Geschmack verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.