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Einfache Creme

Kosten $2.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 1 Ei
    • 🍬 2 Esslöffel Zucker
    • 🥛 1 Tasse fettarme Milch
    • Vanilleextrakt (optional)

SCHRITTE

1

Ei und Zucker in einem Topf verquirlen.

2

Milch hinzufügen und gründlich mischen.

3

Stellen Sie den Topf mit der Ei/Milch-Mischung in einen anderen Topf, der 1-2 Zoll kochendes Wasser enthält.

4

Rühren Sie ständig um, während Sie kochen. Kochen, bis der Schaum verschwindet und die Creme den Löffel überzieht. Vom Herd nehmen.

5

Fügen Sie optional Vanilleextrakt hinzu, rühren Sie um und gießen Sie in einzelne Schüsseln. Im Kühlschrank abkühlen lassen. Die Creme wird weich sein.

6

Alternativ Ei und Zucker in einer Auflaufform verquirlen. Milch hinzufügen und mischen, einschließlich optionalem Vanilleextrakt.

7

Stellen Sie die Auflaufform in eine flache Pfanne mit heißem Wasser.

8

Backen Sie bei 350°F, bis die Spitze eines Messers, das in die Mitte der Creme gesteckt wird, sauber herauskommt (ungefähr 50-60 Minuten). Nicht zu lange backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

63

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Creme kann warm oder gekühlt serviert werden.Die Verwendung von fettarmer Milch reduziert den Fettgehalt, aber Vollmilch kann für einen reicheren Geschmack verwendet werden.Vermeiden Sie zu viel Rühren, um Gerinnen zu verhindern.Für eine dickere Konsistenz können Sie eine kleine Menge Maisstärke zur Mischung hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.