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Basilikum-Pekan-Pesto

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🌿 3 Tassen frische Basilikumblätter
    • 🌰 1 ½ Tassen Pekannüsse
    • 🧄 4 Knoblauchzehen
    • 🧀 ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • ¾ Tasse Olivenöl
    • 🧂 ½ Teelöffel koscheres Salz
    • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Mischen Sie Basilikum, Pekannüsse, Knoblauch, Parmesan-Käse, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einem Mixer, bis die Mischung zu einer leicht klumpigen Paste wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

232

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 24g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie die frischesten Basilikumblätter für den besten Geschmack.Rösten Sie die Pekannüsse vorher für einen intensiveren, nussigeren Geschmack.Dieser Pesto kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.Wenn der Pesto zu dick wird, fügen Sie eine kleine Menge Olivenöl hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.