Grillrippchen mit BBQ

Name: Grillrippchen mit BBQ
Total time: 180 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Racks Rippen, Membran auf der Knochenseite entfernt; 1 Esslöffel Steakgewürz, oder nach Geschmack; 1 Tasse Wasser, oder mehr falls nötig; ½ Tasse Barbecuesauce, oder nach Geschmack

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

180 Min
8 Portionen
$25

Grillrippchen mit BBQ

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

180 Min
8 Portionen
$25

ZUTATEN

Fleisch
- 2 Racks Rippen, Membran auf der Knochenseite entfernt
Würzung
- 1 Esslöffel Steakgewürz, oder nach Geschmack
Flüssigkeit
- 1 Tasse Wasser, oder mehr falls nötig
Sauce
- ½ Tasse Barbecuesauce, oder nach Geschmack

SCHRITTE

Grill für niedrige Hitze vorheizen.

Rippen halbieren und mit Steakgewürz bestreuen. Rippen mit der Knochenseite nach unten in eine Aluschale legen; Wasser hinzufügen. Die Schale mit Alufolie abdecken.

Rippen auf dem vorgeheizten Grill garen, dabei jede Stunde Wasser nachfüllen, falls die Flüssigkeit verdampft ist, 1 Stunde 30 Minuten bis 2 Stunden 30 Minuten.

Barbecuesauce zu den Rippen hinzufügen und weitere 30 Minuten garen. Ein Sofortthermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte 145 Grad F (63 Grad C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

814

Kalorien

58g
Protein
6g
Kohlenhydrate
60g
Fette

💡 Achten Sie darauf, die Membran von den Rippen zu entfernen, um optimale Zartheit zu erreichen.Verwenden Sie ein Sofortthermometer, um sicherzustellen, dass die Rippen eine sichere Temperatur von 145°F erreichen.Passen Sie die Menge an Barbecuesauce an Ihre gewünschte Süße oder Würze an.