Salat aus Sojasprossen und Ume-Gurke
Kosten $5, sparen $3
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $5
Salat aus Sojasprossen und Ume-Gurke
Kosten $5, sparen $3
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $5
ZUTATEN
Wildgemüse
- Sojasprossen 200g
- 🥒 Gurke 1 Stück
Gewürze
- Umeboshi 2 Stück (entkernt und zerstampft)
- Sojasauce 1 Teelöffel
- Sesamöl 1 Teelöffel
SCHRITTE
1
Die Sojasprossen leicht blanchieren, Wasser abgießen und abkühlen lassen.
2
Die Gurke in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und das Wasser ausdrücken.
3
In einer Schüssel die Umeboshi, Sojasauce und Sesamöl vermischen. Anschließend die Sojasprossen und Gurken hinzufügen und gut vermengen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
80
Kalorien
- 3gProtein
- 6gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Im Kühlschrank gekühlt schmeckt es noch besser.Streuen Sie nach Belieben weißen Sesam darüber für zusätzlichen Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.