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Becel Alles-Gute-Keksteig Festliche Lebkuchen-Keksriegel

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 30 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 ¼ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 1 Tasse Becel® Buttery Taste oder Original Margarine
    • 🍬 1 Tasse fest verpackter hellbrauner Zucker
    • 🍬 ¼ Tasse Kristallzucker
    • 🥚 2 große Naturegg™ Omega 3 Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Gewürze

    • 🌿 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer

  • Toppings

    • 🍫 3 Esslöffel HERSHEY'S® Chipits® Weiße Schokoladenback-Chips
    • 🍒 ½ Tasse getrocknete Cranberries
    • 🥜 ½ Tasse geröstete, gehackte Pistazien

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Legen Sie eine 13 x 9 Zoll (33 x 23 cm) große Backform mit Folie oder Pergamentpapier aus, lassen Sie einen Überstand von 2 Zoll (5 cm), sprühen Sie es mit Kochspray ein und legen Sie es beiseite. Vermischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer mittleren Schüssel und stellen Sie es beiseite.

2

In einer großen Schüssel schlagen Sie die Becel Buttery Taste Margarine mit dem Zucker. Schlagen Sie die Eier und das Vanilleextrakt ein, bis alles vermischt ist. Fügen Sie allmählich die Mehlmischung hinzu und schlagen Sie sie gerade so lange, bis alles vermischt ist. Rühren Sie Zimt und Ingwer ein.

3

Streichen Sie den Teig in der vorbereiteten Backform aus. In einer kleinen Schüssel mischen Sie die weißen Schokoladenstückchen, die Cranberries und die Pistazien. Verteilen Sie diese gleichmäßig über den Teig und drücken Sie sie leicht an.

4

Backen Sie für 24 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

5

Kühlen Sie in der Form auf einem Kuchengitter für 10 Minuten ab. Heben Sie die Stäbchen mithilfe des Folienüberhangs aus der Form und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Schneiden Sie sie in 30 Stücke.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

156

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für eine festlichere Note können Sie bunte Streusel verwenden oder nach dem Abkühlen geschmolzene weiße Schokolade darüber träufeln.Bewahren Sie die Keksriegel in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische für bis zu einer Woche zu erhalten.Sie können die Cranberries durch getrocknete Kirschen oder Rosinen ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.