Rindfleisch-Gemüse-Bibimbap

Name: Rindfleisch-Gemüse-Bibimbap
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍚 2 Portionen Reis; 🐄 200 g Rindfleisch (dünn geschnitten); 🥬 eine Handvoll Spinat; 🥕 1 Karotte (in Streifen geschnitten); 🥚 1 Ei; 2 Esslöffel Gochujang; 1 Esslöffel Sesamöl; 🧂 eine Prise Salz

Kosten $12, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$12

Rindfleisch-Gemüse-Bibimbap

Kosten $12, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portionen
$12

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍚 2 Portionen Reis
- 🐄 200 g Rindfleisch (dünn geschnitten)
Gemüse
- 🥬 eine Handvoll Spinat
- 🥕 1 Karotte (in Streifen geschnitten)
Gewürze
- 🥚 1 Ei
- 2 Esslöffel Gochujang
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 🧂 eine Prise Salz

SCHRITTE

Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, das Rindfleisch anbraten und mit Salz würzen.

Karotten und Spinat jeweils leicht anbraten oder blanchieren.

Das Rindfleisch und das Gemüse auf heißen Reis legen.

Ein Spiegelei zubereiten, auf den Reis legen und zuletzt die Gochujang-Paste hinzufügen, dann mischen und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

500

Kalorien

28g
Protein
55g
Kohlenhydrate
12g
Fette

💡 Tipps

Die Menge der Gochujang-Paste kann je nach Geschmack angepasst werden.Sesamöl verleiht dem Bibimbap ein besonderes Aroma.Das Gemüse kann durch andere Zutaten, die zu Hause verfügbar sind, ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.