Geschmorte Rindfleisch-Gemüse-Reis

Name: Geschmorte Rindfleisch-Gemüse-Reis
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 🥩 Rindfleisch 300g (in Würfel geschnitten); 🍚 Reis für 3 Portionen; 🥕 Möhre 1 Stück (grob geschnitten); 🧅 Zwiebel 1 Stück (in Spalten geschnitten); 🍄 Champignons 6 Stück (halbiert); Tomatenmark 2 EL; Rotwein 1/2 Tasse; 🧂 Salz 1 TL; Pfeffer etwas; Olivenöl 1 EL

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

40 Min
3 Portionen
$10

Geschmorte Rindfleisch-Gemüse-Reis

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

40 Min
3 Portionen
$10

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥩 Rindfleisch 300g (in Würfel geschnitten)
- 🍚 Reis für 3 Portionen
Gemüse
- 🥕 Möhre 1 Stück (grob geschnitten)
- 🧅 Zwiebel 1 Stück (in Spalten geschnitten)
- 🍄 Champignons 6 Stück (halbiert)
Gewürze
- Tomatenmark 2 EL
- Rotwein 1/2 Tasse
- 🧂 Salz 1 TL
- Pfeffer etwas
- Olivenöl 1 EL

SCHRITTE

Das Rindfleisch würfeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Olivenöl im Topf erhitzen und das Rindfleisch anbraten, bis es braun ist.

Zwiebeln, Möhren und Champignons hinzugeben und bei mittlerer Hitze anbraten.

Tomatenmark und Rotwein in den Topf geben und gut umrühren.

Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.

Reis dazu servieren und anrichten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

610

Kalorien

30g
Protein
68g
Kohlenhydrate
18g
Fette

💡 Tipps

Statt Tomatenmark kann auch Dosentomaten verwendet werden, um den Geschmack zu variieren.Kein Rotwein zur Hand? Wasser oder Brühe kann als Ersatz verwendet werden.Eine längere Schmorzeit vertieft den Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.