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Rindfleisch-Gemüse-Pfanne

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 200g Rindfleisch (dünn geschnitten)
    • 🍲 100g Tofu (dünn geschnitten)

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
    • 🥕 1/2 Karotte (in Streifen geschnitten)

  • Gewürze

    • 1 EL Sojasoße
    • 1 TL Sesamöl
    • 1 TL Zucker
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Ein wenig Pfeffer

SCHRITTE

1

Schneiden Sie das Rindfleisch und den Tofu in passende Stücke und marinieren Sie sie mit Sojasoße, Zucker, Sesamöl und Salz.

2

Schneiden Sie die Karotten und Zwiebeln in dünne Scheiben.

3

Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze, geben Sie etwas Öl hinzu und braten Sie zunächst die Zwiebeln und Karotten an.

4

Geben Sie das marinierte Fleisch zu den Gemüsen und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.

5

Zum Schluss den Tofu hinzugeben, vorsichtig umrühren, ohne ihn zu zerbrechen, und 2 Minuten kochen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Sie können das Gemüse nach Geschmack ergänzen (z. B. Brokkoli, Paprika).Das Fleisch wird zarter, wenn es vorher mariniert wird.Rühren Sie kontinuierlich, um ein Anhaften der Zutaten in der Pfanne zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.