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Rinder Au Jus

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • ¼ Tasse Rinderfett
    • 🍞 1 ½ Esslöffel Allzweckmehl
    • 2 Tassen Rinderbrühe

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Schmelze das Fett in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Vermische das Mehl unter ständigem Rühren und koche es, bis die Mischung andickt, etwa 3 Minuten.

3

Füge nach und nach die Rinderbrühe hinzu, wobei du ständig rührst, dann erhöhe die Hitze auf hoch und bringe es zum Kochen.

4

Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Guten Appetit!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

53

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Verwende warme Rinderbrühe für ein gleichmäßigeres Verschmelzen mit der Mehlmischung.Du kannst die Rinderbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen, um eine leichtere Variante zu erhalten.Behalte das Rinderfett nach dem Braten von Fleisch, um den Geschmack zu maximieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.