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Gedünstetes Kartoffelgericht mit Rindfleisch und Speck

Kosten $18, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Portionen
  • $18

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥬 1 Tasse Kopfsalat (als Garnitur)
    • 🥕 1/2 Tasse Karotten (grob geschnitten)

  • Fleisch

    • 🥩 300g Rindfleisch (in große Stücke geschnitten)
    • 🥓 4 Speckstreifen (grob geschnitten)

  • Sonstiges

    • 🥔 2 Kartoffeln (gewürfelt)
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 🧄 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Rindfleisch und den Speck bei mittlerer Hitze an.

2

Fügen Sie die Kartoffeln und Karotten hinzu und braten Sie alle Zutaten zusammen an.

3

Fügen Sie 1 Tasse Wasser und das Salz hinzu, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Gericht bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln.

4

Mischen Sie die Zutaten zwischendurch, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gar werden.

5

Servieren Sie das fertige Gericht auf einem Teller und garnieren Sie es mit Kopfsalat.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

480

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 28g
    Fette

💡 Tipps

Überprüfen Sie während des Kochens den Garzustand der Kartoffeln, damit sie nicht zu weich werden.Die Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und später in der Mikrowelle aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.