Rindfleisch Kelaguen

Name: Rindfleisch Kelaguen
Total time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 🍋 1 ½ Tassen Zitronensaft; 🧂 2 Esslöffel Sojasauce; Tabasco nach Geschmack; 🥩 2 Pfund Rinderflanksteak, sehr dünn gegen die Faser geschnitten; 🧅 1 Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

Kosten $15, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
8 Portionen
$15

Rindfleisch Kelaguen

Kosten $15, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
8 Portionen
$15

ZUTATEN

Flüssige Zutaten
- 🍋 1 ½ Tassen Zitronensaft
- 🧂 2 Esslöffel Sojasauce
- Tabasco nach Geschmack
Fleisch
- 🥩 2 Pfund Rinderflanksteak, sehr dünn gegen die Faser geschnitten
Gemüse
- 🧅 1 Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

SCHRITTE

Gießen Sie Zitronensaft, Sojasauce und Tabasco in eine große Glasschüssel.

Rühren Sie das Rindfleisch und die Frühlingszwiebeln ein. Bei Bedarf zusätzlichen Zitronensaft hinzufügen, um das Fleisch zu bedecken.

Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie bei Raumtemperatur etwa 1 Stunde ruhen, bis das Fleisch eine graubraune Farbe annimmt und gekocht erscheint.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

210

Kalorien

25g
Protein
6g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Verwenden Sie für beste Ergebnisse frischen Zitronensaft.Schneiden Sie das Rindfleisch sehr dünn gegen die Faser, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig mariniert.Servieren Sie es über Reis oder mit Tortilla-ähnlichen Wraps für zusätzliche Textur.