CookPal AI
recipe image

Rinderbraten

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1/2 Tasse Zwiebel

  • Flüssigkeiten & Gewürze

    • 2 Esslöffel Wasser
    • 2 Tassen Wasser
    • 1 Rinderbrühwürfel, niedrig an Salz
    • 🍊 1/16 Tasse Orangensaft
    • 1/4 Teelöffel Nelkenpfeffer
    • 🌶️ 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer

  • Protein

    • 🥩 2 1/2 Pfund Rinderbraten

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Lösen Sie den Brühwürfel in 2 Tassen heißem Wasser auf, um Rinderbrühe zu erstellen.

3

Rühren Sie in einer mittleren Schüssel die Brühe, den Orangensaft, den Nelkenpfeffer und den Pfeffer zusammen.

4

Schälen und hacken Sie die Zwiebeln, um 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln zu erhalten.

5

Fügen Sie 2 Esslöffel Wasser in eine Pfanne und erhitzen Sie es auf mittlerer Stufe.

6

Fügen Sie die gehackten Zwiebeln in die Pfanne und köcheln Sie sie, bis sie weich sind.

7

Bräunen Sie den Rinderbraten von allen Seiten in der Pfanne.

8

Gießen Sie das Brühenmischung über den gebräunten Rindfleischbraten in der Pfanne.

9

Abdecken und für 2 Stunden köcheln lassen, bis der Braten zart ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

189

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Rinderbrühe mit niedrigem Natriumgehalt, um den Salzgehalt zu kontrollieren.Sie können zusätzliche Gemüse wie Karotten und Kartoffeln für mehr Geschmack und Nährstoffe hinzufügen.Für beste Ergebnisse auf niedriger Hitze köcheln lassen, um sicherzustellen, dass das Fleisch zart bleibt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.