CookPal AI
recipe image

Rindersteak

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 Rindfleisch für Steak 300g
    • 🧂 Salz 1/2 TL
    • Schwarzer Pfeffer, eine Prise

  • Gewürze

    • 🧈 Butter 20g
    • 🧄 1 Knoblauchzehe (gehackt)

SCHRITTE

1

Das Rindfleisch auf Raumtemperatur bringen und gleichmäßig mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

2

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Dann den Knoblauch anbraten, bis er aromatisch ist.

3

Das Fleisch in die Pfanne geben und jede Seite 2–3 Minuten braten, bis der innere Gargrad Ihren Wünschen entspricht.

4

Das gebratene Fleisch herausnehmen, in Alufolie wickeln und 5 Minuten ruhen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 36g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 34g
    Fette

💡 Tipps

Die Bratzeit anpassen, um von Well-Done bis Medium-Rare den gewünschten Gargrad zu erreichen.Nach dem Ruhen empfiehlt es sich, den Fleischsaft abtropfen zu lassen, bevor das Steak geschnitten wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.