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Beef Stroganoff

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 Rindfleisch 500g (dünn geschnitten)

  • Gemüse

    • 🧅 Zwiebel 1 Stück (dünn geschnitten)
    • 🍄 Champignons 200g (in Scheiben geschnitten)
    • 🥕 Karotte 1 Stück (in Streifen geschnitten)

  • Sonstiges

    • 🍚 Reis für 4 Portionen
    • Weiße Sauce 1 Becher

SCHRITTE

1

Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und leicht mit Mehl bestäuben.

2

Das Rindfleisch in einer Pfanne anbraten und herausnehmen.

3

In derselben Pfanne die Zwiebeln, Champignons und Karotten anbraten.

4

Die weiße Sauce zu dem angebratenen Gemüse geben und köcheln lassen.

5

Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben und alles zusammen umrühren.

6

Die Sauce und die Zutaten über frisch gekochten Reis geben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

600

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Das Rindfleisch vor dem Braten auf Zimmertemperatur bringen, damit es zart wird.Sowohl gekaufte als auch selbstgemachte weiße Sauce sind geeignet.Butterreis verstärkt den Geschmack zusätzlich.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.