Rindfleisch-Tofu-Suppe

Name: Rindfleisch-Tofu-Suppe
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Rindfleisch 200 g (dünn geschnitten); 🥛 Tofu 1 Stück (in Würfel geschnitten); 🥔 Kartoffel 1 Stück (geschält, dünn geschnitten); 🥕 Karotte 1 Stück (in Scheiben geschnitten); Wasser 6 Tassen; 1 Esslöffel gehackter Knoblauch; 2 Esslöffel Sojasauce für Suppe; 1 Teelöffel Sesamöl; Etwas Pfeffer

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

40 Min
4 Portionen
$12

Rindfleisch-Tofu-Suppe

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

40 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Hauptzutaten
- Rindfleisch 200 g (dünn geschnitten)
- 🥛 Tofu 1 Stück (in Würfel geschnitten)
- 🥔 Kartoffel 1 Stück (geschält, dünn geschnitten)
- 🥕 Karotte 1 Stück (in Scheiben geschnitten)
Brühe
- Wasser 6 Tassen
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 2 Esslöffel Sojasauce für Suppe
- 1 Teelöffel Sesamöl
- Etwas Pfeffer

SCHRITTE

Geben Sie 6 Tassen Wasser in einen großen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Sojasauce und den gehackten Knoblauch hinzu.

Geben Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze, bis es durch ist.

Fügen Sie Kartoffeln und Karotten hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten.

Fügen Sie den Tofu hinzu und kochen Sie 5 Minuten weiter, dann geben Sie Sesamöl und Pfeffer hinzu.

In Schalen servieren und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

20g
Protein
20g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Tipps

Das Rindfleisch sollte dünn geschnitten werden, um die Brühe klar zu halten.Scheiben von Kartoffeln und Karotten sollten ähnlich groß sein, damit sie gleichmäßig garen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.