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Benne Waffeln

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 72 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🌾 1 Tasse Sesamsamen
    • 🍯 1 ½ Tassen verpackter brauner Zucker
    • 🌾 1 Tasse Allzweckmehl
    • 🧈 ¾ Tasse geschmolzene Butter
    • 🥚 1 großes Ei
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Backpulver

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Legen Sie Sesamsamen auf ein nicht gefettetes Backblech und rösten Sie diese im vorgeheizten Ofen für 10 bis 12 Minuten, bis sie hellbraun sind. Achten Sie darauf, dass sie nicht anbrennen.

3

Vermischen Sie braunen Zucker, Mehl, geröstete Sesamsamen, geschmolzene Butter, Ei, Vanille, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel, bis alles gut vermischt ist.

4

Lassen Sie den Teig in Portionen von ½ Teelöffel, 1 ½ Zoll voneinander entfernt, auf ein leicht gefettetes Backblech fallen.

5

Backen Sie die Portionen in Batches im vorgeheizten Ofen für 4 bis 6 Minuten, bis sie hellbraun sind. Lassen Sie die Kekse kurz abkühlen, bevor Sie sie vom Backblech auf ein Abkühlgitter nehmen, um vollständig abzukühlen.

6

Wiederholen Sie die Schritte 4 und 5, um die restlichen Chargen zu backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

53

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Rösten Sie Sesamsamen vorsichtig, um ein Verbrennen zu vermeiden, da dies einen bitteren Geschmack verursachen kann.Bewahren Sie abgekühlte Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre knusprige Textur zu erhalten.Verwenden Sie Backpapier für eine einfachere Reinigung und um ein Anhaften beim Backen der Chargen zu verhindern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.