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Das beste kubanische Sandwich aller Zeiten

Kosten $25, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 4 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Marinade & Schwein

    • 🧄 15 Knoblauchzehen
    • 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧂 2 Teelöffel koscheres Salz
    • 1 (5 Pfund) Schweineschulterbraten

  • Sandwich-Zusammenbau

    • 🧈 1/4 Tasse Butter, weich, geteilt
    • 1 Laib kubanisches Brot
    • 2 1/2 Esslöffel gelber Senf
    • 1 1/2 Esslöffel Mayonnaise
    • 8 Scheiben Schweizer Käse
    • 2 Tassen Schweinebraten
    • 12 Unzen Aufschnittschinken

SCHRITTE

1

Bereiten Sie die Marinade zu, indem Sie Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, schwarzen Pfeffer und koscheres Salz zu einer glatten Mischung verarbeiten.

2

Marinieren Sie das Schweinefleisch mit der Mischung und kühlen Sie es 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.

3

Schweinefleisch bei 325°F braten, bis es zart ist, etwa 3-4 Stunden. Vor dem Zerreißen 15 Minuten ruhen lassen.

4

Kubanisches Brot mit Butter vorröstend, bis es goldbraun ist, etwa 3 Minuten pro Seite.

5

Bereiten Sie das Sandwich zu: Verteilen Sie die Senf-Mayo-Mischung auf dem Brot, schichten Sie Käse, Schweinefleisch, Schinken, Gurken und eine weitere Schicht Käse.

6

Drücken und braten Sie die Sandwiches in einer Pfanne mit beschwerten Pfannen, 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

700

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 40g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie authentisches kubanisches Brot für die besten Ergebnisse.Drücken Sie das Sandwich mit einer schweren Pfanne für gleichmäßiges Rösten.Übrig gebliebenes Schweinefleisch kann für andere Rezepte wie Tacos oder Reisschalen verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.