CookPal AI
recipe image

Bestes selbstgemachtes Caesar-Salat-Dressing

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Base

    • 🧄 6 Knoblauchzehen, geschält, geteilt
    • 🥪 3/4 Tasse Mayonnaise
    • 🧀 6 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse, geteilt
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
    • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 Teelöffel Dijon-Senf
    • 1/4 Tasse Olivenöl
    • 🍞 4 Tassen altbackenes Brot, gewürfelt
    • 🥬 1 Kopf Römersalat, in mundgerechte Stücke zerrissen

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Hacke 3 Knoblauchzehen klein und gib sie in eine kleine Schüssel. Füge Mayonnaise, 2 Esslöffel geriebenen Parmesan-Käse, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und Senf hinzu; vermische alles gut. Mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen. Kühlen, bis es verwendet wird.

3

Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Schneide die restlichen 3 Knoblauchzehen in Viertel und gib sie in das heiße Öl. Kochen und rühren, bis sie braun sind, dann entferne den Knoblauch aus der Pfanne.

4

Koch die Brotwürfel im aromatisierten Öl, wende sie häufig, bis sie leicht gebräunt sind; auf einen Teller legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

5

Gib den Salat in eine große Schüssel. Füge Dressing, restlichen Parmesan-Käse und gewürzte Brotwürfel hinzu; gut mischen.

6

Servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

384

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 34g
    Fette

💡 Tipps

Verwende frisch geriebenen Parmesan-Käse für einen besseren Geschmack.Altbackenes Brot funktioniert am besten zum Herstellen von Croutons.Für eine gesündere Option verwende fettarme Mayonnaise.Du kannst gekochtes Huhn oder Garnelen hinzufügen, um daraus ein Hauptgericht zu machen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.