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Bestes Keto Brot

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Sonstiges

    • Kochspray

  • Nasse Zutaten

    • 🥚 7 große Eier, Raumtemperatur
    • 🧈 1/2 Tasse Butter, geschmolzen und abgekühlt
    • 2 Esslöffel Olivenöl

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen gemahlene Mandeln
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1/2 Teelöffel Xanthan Gum
    • 🧂 1/2 Teelöffel Meersalz

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Heize den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Sprühe eine Silikonkastenform mit Kochspray ein.

3

Schlage die Eier in einer Schüssel glatt und cremig, etwa 3 Minuten. Gib die geschmolzene Butter und das Olivenöl hinzu; mische gut.

4

Vermische Mandelmehl, Backpulver, Xanthan Gum und Salz in einer separaten Schüssel; vermische gut. Füge es nach und nach zur Eimischung hinzu und mische gut, bis eine dicke Masse entsteht.

5

Gieße den Teig in die vorbereitete Form und glätte die Oberseite mit einem Spatel.

6

Backe im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

247

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um die beste Textur für das Brot zu erreichen.Verwende eine Silikonkastenform für eine einfache Entnahme und gleichmäßige Backergebnisse.Lass das Brot vollständig abkühlen, bevor du es schneidest, um eine feste Struktur beizubehalten.Für Variationen füge einen Teelöffel deiner Lieblingskräuter oder Gewürze für zusätzlichen Geschmack hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.