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Beste Wurstsoße und Brötchen

Beste Wurstsoße und Brötchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍖 450 Gramm Landwurst, lose

  • Milchprodukte

    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 🥛 2 ½ Tassen Milch

  • Getreide

    • 🌾 ¼ Tasse Allzweckmehl
    • 🍞 6 warme Brötchen, halbiert

  • Gewürze & Saucen

    • 2 Teelöffel scharfe Sauce
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen Sie sie unter häufigem Rühren und Zerbröseln mit einem Löffel, bis sie braun und durchgegart ist.

2

Fügen Sie Butter zur Pfanne hinzu und lassen Sie sie schmelzen. Streuen Sie das Mehl gleichmäßig über die Pfanne und rühren Sie für 1 Minute um.

3

Rühren Sie 2 ½ Tassen Milch ein und lösen Sie dabei alle Teile vom Boden der Pfanne ab. Bringen Sie die Mischung zum Köcheln.

4

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie sie, dabei gelegentlich umrühren, bis sie eingedickt ist, etwa 10 Minuten. Wenn die Mischung zu dick wird, verdünnen Sie sie leicht, indem Sie mehr Milch oder Wasser hinzufügen.

5

Würzen Sie mit scharfer Sauce, Pfeffer und Salz. Kochen Sie noch 1 weitere Minute.

6

Sofort über warme Brötchen servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

483

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 31g
    Fette

💡 Für eine cremigere Soße fügen Sie einen Spritzer mehr Milch hinzu.Verwenden Sie frische Brötchen für die beste Textur und den besten Geschmack.Sie können die Soße im Voraus zubereiten und sie sanft wieder erhitzen, wobei Sie bei Bedarf etwas Milch hinzufügen, wenn sie zu dick wird.