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Beths Würzige Hafer-Rosinen-Kekse

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse Butter, weich gemacht
    • ½ Tasse Butterschmalz mit Buttergeschmack
    • 1 Tasse hellbrauner Zucker, festgepackt
    • ½ Tasse weißer Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trockene Zutaten

    • 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • ½ Teelöffel gemahlene Nelken
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 3 Tassen Haferflocken
    • 1 Tasse Rosinen

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen.

2

In einer großen Schüssel die Butter, das Schmalz, den braunen Zucker, den weißen Zucker, die Eier und das Vanillearoma glatt rühren.

3

Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken und Salz vermischen. Unter die Zuckermischung rühren, dann die Haferflocken und Rosinen einarbeiten.

4

Mit einem gehäuften Teelöffel auf unbeschichtete Keksebleche setzen.

5

Für 10 bis 12 Minuten backen, bis sie hell und goldgelb sind. 2 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf einem Rost vollständig auskühlen lassen.

6

In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

144

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für eine chewyere Textur die Kekse leicht unterbacken.Rosinen können durch Schokoladenstückchen für eine süßere Variante ersetzt werden.Die Verwendung von frischen und hochwertigen Gewürzen wird den Geschmack stark verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.