Bibim-Nudeln
Kosten $7, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $7
Bibim-Nudeln
Kosten $7, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $7
ZUTATEN
Grundzutaten
- 200 g Weizennudeln (Somen)
- 2 EL Gochujang (Koreapaste)
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Sesamöl
- 1 EL Essig
- 1 TL Zucker
- 🥒 1/2 Gurkenscheibe
- Etwas getrocknete Algen (Kim)
- 1 EL Sesam
SCHRITTE
Kochen Sie die Weizennudeln (Somen) in kochendem Wasser, spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab und lassen Sie sie abtropfen.
Mischen Sie Gochujang, Sojasoße, Essig, Zucker und Sesamöl, um eine Marinade zu erstellen.
Gießen Sie die Marinade über die gekochten Nudeln und mischen Sie sie gut.
Servieren Sie die Nudeln auf einem Teller und garnieren Sie diese mit Gurkenscheiben, Algen und Sesam.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
300
Kalorien
- 8gProtein
- 50gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Die Marinade kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.Passen Sie die Schärfe an, indem Sie die Menge an Gochujang reduzieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.