Schwarze-Bohnen-und-Reis-Salat
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Portionen
- $5
Schwarze-Bohnen-und-Reis-Salat
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Portionen
- $5
ZUTATEN
Gemüse
- 🧅 1/2 Tasse Zwiebel, gehackt
- 1/2 Tasse Paprika, gehackt
- 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
Getreide und Hülsenfrüchte
- 🍚 1 Tasse brauner Reis, gekocht und abgekühlt
- 1 Dose (15 Unzen) schwarze Bohnen, niedriges Salz, abgetropft und gespült
Gewürze und Würzmittel
- 1/4 Tasse Reisessig
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Senfpulver
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
In einer Schüssel Zwiebel, Paprika, Reis und schwarze Bohnen vermengen.
In einem Glas mit Deckel Reisessig, Senfpulver, Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer und Pflanzenöl kombinieren. Gut schütteln, bis die Marinade gleichmäßig vermischt ist.
Die Marinade über die Bohne-Mischung gießen und gut verrühren.
Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Kalt als Beilage oder Hauptspeise servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
227
Kalorien
- 8gProtein
- 32gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Reis im Voraus kochen und abkühlen lassen für eine bessere Textur im Salat.Verwenden Sie verschiedene Farben von Paprika für eine lebhaftere Präsentation.Für zusätzlichen Geschmack, gehacktes Koriander oder einen Spritzer Limettensaft zur Marinade hinzufügen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.