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Salsa mit schwarzen Bohnen und Avocado

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Haupt

    • 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
    • 🌽 1 (11 Unzen) Dose ganze süße Maiskörner, abgetropft
    • 1 kleine rote Paprika, gewürfelt
    • ⅓ Tasse gehackte frische Korianderblätter
    • 🧅 ¼ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
    • 🍋 ¼ Tasse frischer Limettensaft
    • 2 Esslöffel Rotweinessig
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Optional

    • 🥑 1 Avocado, gewürfelt
    • 1 Jalapeño, gewürfelt (optional)

SCHRITTE

1

Schwarze Bohnen, Mais, rote Paprika, Jalapeño (optional), Koriander, rote Zwiebel, Limettensaft, Essig, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

2

Avocado vorsichtig in die schwarze Bohnenmischung rühren.

3

Salsa mit Frischhaltefolie abdecken, wobei die Folie direkt auf die Oberfläche gedrückt wird, um Oxidation zu verhindern. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, bevor sie serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

140

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Reiben Sie die Frischhaltefolie vor dem Abdecken mit Limettenschale, um die Oxidation der Avocado weiter zu reduzieren.Servieren Sie es mit Tortilla-Chips oder über gegrilltem Fleisch für mehr Vielseitigkeit.Über Nacht kühlen lassen, um einen noch intensiveren Geschmack zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.