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Schwarze-Bohnen-Burger

Kosten $6.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Bohnen

    • 1 Dose (15,5 oz) salzarme schwarze Bohnen

  • Eier

    • 🥚 1 großes Ei

  • Getreide

    • 🍚 1/2 Tasse gekochter brauner Reis

  • Gemüse

    • 2 Frühlingszwiebeln
    • 1 Knoblauchzehe

  • Kräuter & Gewürze

    • 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter
    • 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano oder Basilikum
    • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz

  • Fette & Öle

    • 1 Teelöffel Pflanzenöl

  • Brot

    • 🍞 4 Vollkornbrötchen

SCHRITTE

1

Bohnen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis sie stückig sind. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

2

Den vorgekochten Reis, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.

3

Die Mischung in 4 Portionen teilen und jede Portion zu einem Patty von etwa 3/4 bis 1 Zoll Dicke formen.

4

Eine große Pfanne auf den Herd stellen und auf hoher Stufe erhitzen. Wenn die Pfanne heiß ist, das Öl hinzufügen. Die Burger hineingeben und 4 bis 5 Minuten pro Seite braten, bis sie auf beiden Seiten braun und durchgewärmt sind. Auf ein Vollkornbrötchen legen.

5

Mit Ihren Lieblingstoppings wie Salat, Tomate, Guacamole, Salsa, fettarmem Käse oder fettarmer Joghurt servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

274

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 47g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie statt vorgekochtem Reis z.B. Haferflocken, Gerste oder Panko-Paniermehl für Variationen.Fügen Sie frische Toppings wie Guacamole oder Salsa hinzu, um den Geschmack zu verbessern.Gefrieren Sie übrig gebliebene Patties für schnelle Mahlzeiten in der Zukunft.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.