CookPal AI
recipe image

Black Bottom Butterscotch Fudge

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Schokoladenlayer

    • 🍫 3 Tassen Bitterschokoladen-Chips
    • 1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
    • 1 Spritzer Vanilleextrakt

  • Butterscotch-Layer

    • 2 Tassen weißer Zucker
    • 🥛 ⅔ Tasse Milch
    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🥛 ½ Tasse Schlagsahne
    • 3 Tassen Butterscotch-Chips
    • 1 (7 Unzen) Glas Marshmallow-Creme
    • 🧂 1 Prise Flockensalz

SCHRITTE

1

Eine quadratische Backform von 9 Zoll mit Pergamentpapier auslegen.

2

Schokoladen-Chips, gesüßte Kondensmilch und Vanilleextrakt in einem schweren Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze kombinieren; rühren, bis sie geschmolzen sind, etwa 5 Minuten. In die ausgelegte Backform gießen.

3

Zucker, Milch und Butter in einem anderen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Mischung goldgelb wird und leicht eindickt, 5 bis 7 Minuten. Sahne vorsichtig hinzufügen; es kann zischen und spritzen. Wieder zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen; Butterscotch-Chips und Marshmallow-Creme einrühren, bis sie glatt sind.

4

Den Butterscotch-Layer über den Schokoladenlayer in der Form gießen; mit Meersalz bestreuen. Das Fudge auf Raumtemperatur abkühlen lassen, etwa 30 Minuten. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden fest werden lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie hochwertige Schokoladen- und Butterscotch-Chips für einen reicheren Geschmack.Legen Sie die Form gründlich mit Pergamentpapier aus, um ein einfaches Herausnehmen zu ermöglichen.Lassen Sie das Fudge vor dem Schneiden bei Raumtemperatur ruhen, um Rissbildung zu vermeiden.Perfekt zum Verschenken an Feiertagen oder zum Servieren auf Partys.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.