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Schwarzer Magie-Kuchen

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen weißen Zucker
    • 🌾 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
    • 🍫 ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • ☕ 1 Tasse stark gebrühten Kaffee
    • 🥛 1 Tasse Buttermilch
    • ½ Tasse Pflanzenöl
    • 🥚 2 große Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.

2

Fetten Sie zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen oder eine 9x13-Zoll-Form ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.

3

Vermischen Sie Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte. Gießen Sie Kaffee, Buttermilch, Öl, Eier und Vanille in die Vertiefung. Schlagen Sie für 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit. Hinweis: Der Teig wird dünn sein.

4

Gießen Sie den Teig in die vorbereiteten Formen.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, ungefähr 30 bis 40 Minuten.

6

Kühlen Sie 10 Minuten ab, dann nehmen Sie den Kuchen aus den Formen und lassen Sie ihn auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.

7

Optional: Nach Belieben füllen und glasieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

155

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für einen besonders feuchten Kuchen verwenden Sie frisch gebrühten heißen Kaffee.Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn glasieren, um ein Schmelzen zu verhindern.Um Textur hinzuzufügen, können Sie einige gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen in den Teig geben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.