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Black Magic Schokoladen-Chip-Cookies

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 32 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 1 Tasse weißer Zucker
    • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker
    • 🥚 1 großes Ei
    • 1 Esslöffel Aktivkohlepulver
    • 1 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥛 2 Esslöffel Milch

  • Trockene Zutaten

    • 🧂 1 1/4 Teelöffel koscheres Salz
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 2 1/4 Tassen Allzweckmehl
    • 1 1/2 Tassen Schokoladenstückchen

SCHRITTE

1

Butter, weißen Zucker und braunen Zucker mit einem elektrischen Mixer cremig rühren.

2

Ei, Kohle, Vanille, Milch, Salz und Backpulver hinzufügen und gründlich vermengen.

3

Mehl hinzufügen; mit einem Spatel vermischen, bis das Mehl fast verschwunden ist.

4

Schokoladenstückchen hinzufügen und gleichmäßig in den Teig einarbeiten. Den Teig einwickeln und 1 Stunde kalt stellen.

5

Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

6

Pro Keks etwas mehr als 1 Esslöffel Teig abstechen und auf das vorbereitete Backblech legen.

7

Im vorgeheizten Ofen 12 bis 13 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

161

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für einen dunkleren Teig und eine ästhetische Präsentation sorgen Sie dafür, dass das Aktivkohlepulver gleichmäßig verteilt ist.Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, um fester zu werden, bevor Sie sie servieren.Diese Kekse sind perfekt für Halloween-Partys oder thematische Veranstaltungen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.