Pfeffersoße
Kosten $4.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Portionen
- $4.5
Pfeffersoße
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- 16 Portionen
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ZUTATEN
Grundzutaten
- 🥛 4 Tassen fettarme Milch
- ½ Tasse Margarine
- ½ Tasse Allzweckmehl
Gewürze
- 🧂 1 ½ Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder mehr nach Geschmack
- 🧂 1 Esslöffel Salz
SCHRITTE
Milch in einen mikrowellengeeigneten Behälter gießen und in der Mikrowelle erhitzen, bis sie warm ist, etwa 2 Minuten.
Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehlschwitze einrühren und weiter kochen, bis die Mischung zu blubbern beginnt, etwa 5 Minuten.
Milch langsam in den Topf gießen, währenddessen ständig rühren. Kochen und rühren, bis die Mischung beginnt, dicklich zu werden, etwa 3 Minuten.
Pfeffer und Salz hinzufügen. Weiter rühren, bis die Soße zum Kochen kommt, etwa 3 weitere Minuten. Vom Herd nehmen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
87
Kalorien
- 3gProtein
- 7gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Passen Sie die Pfeffermenge nach Belieben an – beginnen Sie mit weniger und fügen Sie nach Bedarf mehr hinzu.Diese Soße passt wunderbar zu Kartoffelbrei, Fleisch, Pommes oder sogar Brötchen.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter auf und erhitzen Sie sie vorsichtig, fügen Sie einen Spritzer Milch hinzu, um die Konsistenz anzupassen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.