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Brombeer-Knödel mit gefrorenen Brombeeren

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Vorbereitung

    • Kochspray

  • Füllung

    • 1 (16 Unzen) Paket gefrorene Brombeeren
    • 2 Esslöffel weißen Zucker
    • 1 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
    • ¼ Teelöffel Vanilleextrakt

  • Belag

    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • 1 Tasse weißen Zucker
    • 🥚 1 großes Ei
    • 🧈 5 Esslöffel geschmolzene Butter
    • Gefrorener Schlagsahnebelag, aufgetaut

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor und bereiten Sie eine 8-Zoll- oder 9-Zoll-Quadrat-Backform mit Kochspray vor.

2

In einer großen Schüssel die gefrorenen Brombeeren vorsichtig mit 2 Esslöffeln Zucker, Zitronensaft und Vanilleextrakt vermischen. Die Mischung in die vorbereitete Backform geben.

3

Mehl, restlichen 1 Tassen Zucker und Ei in einer Schüssel vermengen, bis die Mischung wie grobes Mahlgut aussieht. Gleichmäßig über die Brombeeren streuen. Geschmolzene Butter gleichmäßig darüber träufeln.

4

Im Ofen 35-40 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt und blubberig sind. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. Warm servieren und mit Schlagsahne garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

367

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 65g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Brombeeren statt gefrorener, wenn sie in der Saison sind, für einen frischen Geschmack.Fügen Sie dem Belag eine Prise Zimt für extra Geschmack hinzu.Servieren Sie es mit Vanilleeis für ein luxuriöses Dessert.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.