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Brombeerkuchen

Kosten $10, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 4 Tassen frische Brombeeren
    • 🧂 ¾ Tasse weißen Zucker
    • ½ Tasse Allzweckmehl
    • 1 (9 Zoll) doppelte fertige Teigdecke
    • 🥛 2 Esslöffel Milch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425°F (220°C) vor. Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Vermischen Sie 3 1/2 Tassen Brombeeren, 1/2 Tasse Zucker und Mehl in einer großen Schüssel. Löffeln Sie die Mischung in die ungebbackene Teigkruste.

3

Verteilen Sie die restlichen 1/2 Tasse Brombeeren auf der gesüßten Mischung.

4

Decken Sie mit der oberen Kruste ab, versiegeln und raffen Sie die Ränder, und schneiden Sie Dampföffnungen in die obere Kruste.

5

Bestreichen Sie die obere Kruste mit Milch und bestreuen Sie sie mit dem restlichen 1/4 Tasse Zucker.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten bei 425°F (220°C). Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375°F (190°C) und backen Sie weitere 20-25 Minuten, bis die Füllung sprudelt und die Kruste goldbraun ist.

7

Kühlen Sie den Kuchen auf einem Kuchengitter ab, bevor Sie ihn servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

248

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 42g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für einen süßeren Kuchen können Sie die Zuckermenge leicht erhöhen.Verwenden Sie für den besten Geschmack frische Brombeeren, aber auch gefrorene funktionieren - tauen Sie sie vor der Verwendung auf.Servieren Sie jedes Stück mit einem Klecks Vanilleeis für das perfekte Zusammenspiel.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.