Gerösteter Thunfisch
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portionen
- $15
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- 10 Min
- 6 Portionen
- $15
ZUTATEN
Meeresfrüchte
- 🐟 250 Gramm frische Thunfischsteaks, 2,5 cm dick
Gewürze und Würzungen
- 2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung
Öle und Fette
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 🧈 2 Esslöffel Butter
SCHRITTE
Thunfischsteaks großzügig auf beiden Seiten mit Cajun-Gewürzmischung bestreuen.
Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es fast raucht.
Thunfischsteaks in die Pfanne legen und auf einer Seite 3 bis 4 Minuten braten, bis sie schwarz sind. Wenden und weitere 3 bis 4 Minuten braten, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
243
Kalorien
- 27gProtein
- 1gKohlenhydrate
- 14gFette
💡 Tipps
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne sehr heiß ist, um eine richtige schwarze Kruste zu bekommen.Für medium-seltenen Thunfisch sollte die Innentemperatur 60°C erreichen.Servieren Sie den Thunfisch mit gedünstetem Gemüse oder einem frischen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.