Kaltes Gericht aus Tsurumurasaki und Myoga

Name: Kaltes Gericht aus Tsurumurasaki und Myoga
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Tsurumurasaki 100g; Myoga 1 Stück; Sojasauce 2 Teelöffel; Dashi-Brühe 50ml

Kosten $3, sparen $2

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$3

Kaltes Gericht aus Tsurumurasaki und Myoga

Kosten $3, sparen $2

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$3

ZUTATEN

Wildgemüse
- Tsurumurasaki 100g
- Myoga 1 Stück
Gewürze
- Sojasauce 2 Teelöffel
- Dashi-Brühe 50ml

SCHRITTE

Tsurumurasaki kurz blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und das Wasser gut ausdrücken.

Myoga in dünne Scheiben schneiden.

In einer Schüssel Sojasauce und Dashi-Brühe mischen, um eine Gewürzsoße herzustellen.

Auf einem Servierteller Tsurumurasaki und Myoga abwechselnd anrichten und die Gewürzsoße darüber geben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

2g
Protein
5g
Kohlenhydrate
0.5g
Fette

💡 Tipps

Dashi-Brühe kann einfach mit handelsüblichen Dashi-Packs hergestellt werden.Wenn Sie Myoga in kaltem Wasser einweichen, wird das Aroma noch intensiver.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.