Blue Ribbon-Zuckerkekse
Kosten $8, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 Portionen
- $8
Blue Ribbon-Zuckerkekse
Kosten $8, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 Portionen
- $8
ZUTATEN
Nasse Zutaten
- 🧈 ¾ Tasse Butter, weich gemacht
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 🥚 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 ½ Teelöffel Zitronenextrakt
Trockene Zutaten
- 🧂 1 Tasse Puderzucker
- 🧂 1 Tasse weißer Zucker
- 4 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Weinstein
- 1 Teelöffel Backpulver
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 🧂 ½ Tasse weißer Zucker zur Dekoration
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
Sieben Sie das Mehl, den Weinstein, das Backpulver und das Salz zusammen; beiseite stellen.
In einer großen Schüssel die Butter, das Öl, den Puderzucker und den weißen Zucker cremig rühren, bis alles gut vermischt ist. Die Eier, Vanille- und Zitronenextrakte einrühren. Nach und nach die trockenen Zutaten unterrühren, bis alles gut vermengt ist.
Formen Sie den Teig zu walnussgroßen Kugeln. Legen Sie die Kekse im Abstand von 2 Zoll auf das Backblech. Drücken Sie die Kekse mit dem Boden eines in Zucker getauchten Glases auf eine Dicke von 1/8 Zoll platt.
Backen Sie die Kekse 9 bis 12 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis die Ränder goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen nehmen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
141
Kalorien
- 1gProtein
- 17gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie farbigen Zucker zur Dekoration, um die Kekse für Feiertage festlich zu gestalten.Stellen Sie sicher, dass die Butter weich, aber nicht geschmolzen ist, für eine bessere Textur.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um sie länger frisch zu halten.Bereiten Sie den Teig im Voraus vor und rollen Sie ihn glatt, um den Prozess bei großen Mengen zu vereinfachen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.