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Blaubeer-Käsekuchen-Eis

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Blaubeersauce

    • ½ Tasse weißen Zucker
    • 1 Esslöffel Speisestärke
    • 💧 ½ Tasse Wasser
    • 1 ¼ Tassen Blaubeeren
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft

  • Grahamcracker-Boden

    • 2 ¼ Tassen Grahamcrackerbrösel
    • 2 Esslöffel weißen Zucker
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧈 ½ Tasse geschmolzene Butter

  • Eiscreme-Basis

    • 4 Tassen Schlagsahne
    • 🥛 2 Tassen Milch
    • 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 1 (3,5 Unzen) Packung Instant-Vanillepudding-Mix
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Zucker und Speisestärke in einem kleinen Topf vermengen; Wasser, Heidelbeeren und Zitronensaft einrühren. Aufkochen und köcheln lassen, bis die Mischung leicht eingedickt ist. 30 Minuten kühlen.

2

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen.

3

Grahamcrackerbrösel, Zucker, Zimt und geschmolzene Butter vermischen; in eine Backform drücken. Backen, bis sie gebräunt sind, vollständig abkühlen lassen und dann zerbröseln.

4

Schlagsahne, Milch, Zucker, Puddingpulver und Vanille als Eismasse verquirlen. Gemäß den Anweisungen der Eismaschine einfrieren.

5

Eiscreme, Grahamcrackerbrösel und Heidelbeersauce schichten; einrühren, einfrieren und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

459

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 47g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Heidelbeersauce gut gekühlt ist, um ein Schmelzen während des Zusammenbaus zu verhindern.Bröseln Sie den Grahamcracker-Boden gründlich für eine gleichmäßige Verteilung im Eis.Die Verwendung von hochwertigem Vanilleextrakt verstärkt den Geschmack.Frieren Sie Reste in luftdichten Behältern für bis zu 2 Wochen ein.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.