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Heidelbeeren-Maisbrot

Kosten $6.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Maisgrieß
    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • ½ Tasse weißen Zucker
    • 1 Esslöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥛 ⅔ Tasse Milch
    • ½ Tasse Pflanzenöl
    • 🥚 2 Eier

  • Früchte

    • 2 Tassen Heidelbeeren

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor. Fetten Sie eine quadratische Backform von 9 Zoll ein.

2

Vermischen Sie Maisgrieß, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.

3

Schlagen Sie Milch, Öl und Eier in einer separaten Schüssel. Rühren Sie die trockenen Zutaten unter die feuchte Mischung, bis sie gerade kombiniert sind.

4

Heben Sie die Heidelbeeren vorsichtig ein und gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, ungefähr 25–30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

453

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Heidelbeeren für die beste Textur, aber gefrorene können auch verwendet werden, wenn sie aufgetaut und abgetropft sind.Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermischen, um das Maisbrot leicht und fluffig zu halten.Servieren Sie es als Snack, Dessert oder kombinieren Sie es mit Schlagsahne oder einer Frucht-Kompott für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.