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Gedünsteter Drachenbart-Gemüse

Kosten $3, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 200 Gramm Drachenbart
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/4 Teelöffel Pfeffer

SCHRITTE

1

Waschen Sie den Drachenbart gründlich und lassen Sie ihn abtropfen.

2

Bringen Sie eine ausreichende Menge Wasser in einem Topf zum Kochen und fügen Sie etwas Salz hinzu.

3

Geben Sie den Drachenbart für 30 Sekunden in das kochende Wasser, nehmen Sie ihn schnell heraus und lassen Sie ihn abtropfen.

4

Richten Sie den Drachenbart auf einem Teller an und streuen Sie Pfeffer darüber, dann servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

50

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Die Kochzeit für Drachenbart sollte nicht zu lang sein, um seine zarte Textur zu erhalten.Kann mit Sojasauce oder Sesamsauce serviert werden, um den Geschmack zu verbessern.Um den Nährstoffverlust zu vermeiden, können Sie statt Wasser Brühe zum Kochen verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.