Gemischter Salat aus Bottarga und Rettich
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $8
Gemischter Salat aus Bottarga und Rettich
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $8
ZUTATEN
Meeresfrüchte
- Bottarga 30g (dünn geschnitten)
Gemüse
- Rettich 150g (fein geschnitten)
- Frühlingszwiebel nach Belieben (gehackt)
Gewürze
- Sojasauce 1 TL
- Sesamöl 1 TL
SCHRITTE
Schneiden Sie den Rettich fein und bestreuen ihn leicht mit Salz. Lassen Sie ihn für etwa 10 Minuten ruhen.
Schneiden Sie die Bottarga dünn.
Mischen Sie in einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl und gehackte Frühlingszwiebeln gut durch.
Mischen Sie Rettich und Bottarga miteinander.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 10gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frischen Rettich – das sorgt für einen besseren Biss.Entfernen Sie die Feuchtigkeit sorgfältig nach dem Salzen – das ist ausschlaggebend für den Geschmack.Sesamöl verleiht dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksfülle.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.