Bourbon-Bacon-Gepulltes Schweinefleisch

Name: Bourbon-Bacon-Gepulltes Schweinefleisch
Total time: 480 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Zwiebelpulver; 🧂 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Pfund Schweinelende; 🥓 8 Scheiben gebratener Speck, zerkrümelt; 1 Tasse festgepackter brauner Zucker; ½ Tasse Bourbon; ⅓ Tasse Apfelweinessig

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

480 Min
8 Portionen
$15

Bourbon-Bacon-Gepulltes Schweinefleisch

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

480 Min
8 Portionen
$15

ZUTATEN

Gewürze und Würzung
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Fleisch
- 2 Pfund Schweinelende
- 🥓 8 Scheiben gebratener Speck, zerkrümelt
Süßungsmittel
- 1 Tasse festgepackter brauner Zucker
Flüssigkeiten
- ½ Tasse Bourbon
- ⅓ Tasse Apfelweinessig

SCHRITTE

Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen. Massieren Sie die Mischung über alle Seiten des Schweinelendens für 1 Minute. Legen Sie das Schweinefleisch in einen Slow Cooker.

Braunen Zucker, Bourbon und Apfelweinessig in einer Schüssel mischen und über das Schweinelende gießen. Den Slow Cooker schließen.

Bei niedriger Stufe kochen, bis das Schweinefleisch zart ist, 8 bis 10 Stunden. Das Schweinefleisch aus dem Slow Cooker nehmen und mit zwei Gabeln zerreißen. Mit Speck vermischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

378

Kalorien

23g
Protein
28g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Rösten Sie die Brötchen vor dem Servieren für zusätzlichen Geschmack und Textur.Servieren Sie mit extra BBQ-Sauce für ein saftigeres Gericht.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage oder frieren Sie sie für bis zu 3 Monate ein.Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Schweinefleisch auf mindestens 145°F gegart ist, um die Sicherheit zu gewährleisten.