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Geschmorte Nudeln mit Rindfleisch

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 500g Rinderhaxe

  • Hauptzutat

    • 🍜 400g Nudeln

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel helle Sojasauce
    • 1 Esslöffel dunkle Sojasauce
    • 1 Esslöffel Austernsauce
    • 1 Teelöffel weißer Pfeffer

  • Gemüse

    • 🧅 2 Frühlingszwiebeln
    • 1 Stück Ingwer
    • 🍅 1 Tomate

  • Suppengrundlage

    • 1 Liter Wasser

SCHRITTE

1

Die Rinderhaxe in Stücke schneiden, blanchieren und beiseitestellen.

2

Öl in einem Topf erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwerscheiben anbraten, dann Tomaten hinzufügen und anbraten, bis Saft entsteht.

3

Rindfleischstücke, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Austernsauce und weißen Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen und Wasser hinzufügen.

4

Zum Kochen bringen, dann bei niedriger Hitze eine Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch zart und geschmackvoll ist.

5

Nudeln in einem anderen Topf kochen, in eine Schüssel geben, den geschmorten Rindfleischsuppe und Fleisch hinzufügen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 55g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Marinieren Sie das Rindfleisch vorher, um den Geschmack zu verbessern.Verwenden Sie einen Schnellkochtopf, um Zeit zu sparen.Wählen Sie dünne oder breite Nudeln je nach Belieben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.