Geschmortes Radieschen mit Hähnchenkeulen

Name: Geschmortes Radieschen mit Hähnchenkeulen
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: Rettich 1/2 Stück (in Scheiben schneiden und mundgerecht zerteilen); 🥔 Kartoffel 1 Stück (schälen und mundgerecht zerteilen); 🧅 Zwiebel 1 Stück (in Spalten schneiden); Hähnchenkeule 5 Stück; Sojasauce 2 EL; Mirin 2 EL; 🧂 Zucker 1 TL

Kosten $6.5, sparen $4.5

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
3 Portionen
$6.5

Geschmortes Radieschen mit Hähnchenkeulen

Kosten $6.5, sparen $4.5

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
3 Portionen
$6.5

ZUTATEN

Hauptgericht
- Rettich 1/2 Stück (in Scheiben schneiden und mundgerecht zerteilen)
- 🥔 Kartoffel 1 Stück (schälen und mundgerecht zerteilen)
- 🧅 Zwiebel 1 Stück (in Spalten schneiden)
Fleisch
- Hähnchenkeule 5 Stück
Gewürze
- Sojasauce 2 EL
- Mirin 2 EL
- 🧂 Zucker 1 TL

SCHRITTE

Die Hähnchenkeulen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und beim Kochen den Schaum abschöpfen.

Rettich, Kartoffeln und Zwiebeln sowie die Gewürze hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen.

Weiter kochen, bis die Flüssigkeit reduziert und die Zutaten schön glänzend sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

210

Kalorien

22g
Protein
18g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Nach dem Abkühlen wird der Geschmack intensiver.Das kurzzeitige Blanchieren von geschältem Rettich macht ihn aufnahmefähiger für die Aromen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.