Schweinefleisch-Kimchi-Schmorgericht
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Portionen
- $12
Schweinefleisch-Kimchi-Schmorgericht
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥬 Fermentiertes Kimchi 600g
- 🍖 Schweine-Nackenfleisch 400g
- Tofu 1 Block (in rechteckige Stücke geschnitten)
Würzmittel
- Gochujang 1 Esslöffel
- Sesamöl 1 Esslöffel
- 🧂 Salz 1 Teelöffel
Flüssigkeiten
- Brühe 3 Tassen
SCHRITTE
Geben Sie das fermentierte Kimchi und das Schweine-Nackenfleisch in einen Topf.
Gießen Sie die Brühe hinzu und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen.
Lassen Sie die Mischung etwa 40 Minuten kochen, bis das Fleisch weich wird.
Geben Sie den Tofu hinzu und lassen Sie alles weitere 5 Minuten köcheln. Fügen Sie Sesamöl hinzu und servieren Sie.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
300
Kalorien
- 28gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 18gFette
💡 Tipps
Wenn Sie das Kimchi vorher würzen, erzielt der Geschmack des Schmorgerichts eine größere Tiefe.Reste des Kimchi-Schmorgerichts eignen sich hervorragend für gebratenen Reis oder als Belag für Reisgerichte am nächsten Tag.Anstelle von Salz können Sie eine kleine Menge Sojabohnenpaste hinzufügen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.