Schweinefleisch mit geschmorter Zwiebel

Name: Schweinefleisch mit geschmorter Zwiebel
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🐖 Schweinefleisch 300g (in Würfel geschnitten); 🧅 Zwiebeln 2 Stück (in Streifen geschnitten); Sojasauce 3 Esslöffel; Sake 2 Esslöffel; Mirin 2 Esslöffel; Zucker 2 Teelöffel; Dashi 300ml

Kosten $10, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$10

Schweinefleisch mit geschmorter Zwiebel

Kosten $10, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$10

ZUTATEN

Fleisch
- 🐖 Schweinefleisch 300g (in Würfel geschnitten)
Gemüse
- 🧅 Zwiebeln 2 Stück (in Streifen geschnitten)
Gewürze
- Sojasauce 3 Esslöffel
- Sake 2 Esslöffel
- Mirin 2 Esslöffel
- Zucker 2 Teelöffel
- Dashi 300ml

SCHRITTE

Schweinefleisch in einem Topf leicht anbraten, bis die Oberfläche goldbraun wird, dann herausnehmen.

Zwiebeln in den Topf geben und anbraten, bis sie weich sind.

Schweinefleisch, Dashi, Sojasauce, Sake, Mirin und Zucker in den Topf geben und schmoren lassen.

Bei mittlerer bis niedriger Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Aromen durchgezogen sind, dann servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

30g
Protein
20g
Kohlenhydrate
18g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie einen Deckel während des Köchelns, um die Aromen gleichmäßig einziehen zu lassen.Ein kräftiges Dashi verleiht dem Gericht eine tiefere Geschmacksnote.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.