Geschmorte Schweinefleisch-Tofu-Pfanne

Name: Geschmorte Schweinefleisch-Tofu-Pfanne
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥩 300 g Schweinefleisch (dünn geschnitten); 🟫 300 g Tofu (in große Würfel geschnitten); 🧂 3 EL Sojasoße; 1 EL gehackter Knoblauch; 1 EL koreanische Chilipaste (Gochujang); 💧 1 Tasse Wasser; 1 TL Zucker; 1 TL Sesamöl; Etwas Pfeffer

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

Geschmorte Schweinefleisch-Tofu-Pfanne

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥩 300 g Schweinefleisch (dünn geschnitten)
- 🟫 300 g Tofu (in große Würfel geschnitten)
Gewürze und Marinade
- 🧂 3 EL Sojasoße
- 1 EL gehackter Knoblauch
- 1 EL koreanische Chilipaste (Gochujang)
- 💧 1 Tasse Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 TL Sesamöl
- Etwas Pfeffer

SCHRITTE

Geben Sie das Schweinefleisch in die Pfanne und braten Sie es bei mittlerer Hitze an.

Fügen Sie den Tofu hinzu und braten Sie ihn leicht mit dem Schweinefleisch an.

Mischen Sie Sojasoße, Knoblauch, Chilipaste, Wasser und Zucker, um eine Sauce herzustellen.

Gießen Sie die Sauce in die Pfanne, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alles köcheln.

Fügen Sie Sesamöl und Pfeffer hinzu, mischen Sie gut und schalten Sie die Hitze aus.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

22g
Protein
8g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Trocknen Sie den Tofu vor der Verwendung gut ab, damit er die Aromen besser aufnimmt.Passen Sie die Konsistenz der Sauce an, indem Sie die Wassermenge reduzieren oder die Kochzeit verlängern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.