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Brot-und-Butter-Pudding

Kosten $6, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 8 Scheiben altbackenes Brot
    • 🧈 ½ Tasse Butter, weich
    • ½ Tasse weißen Zucker
    • ½ Tasse getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
    • 🥛 1 ¾ Tassen Milch
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Prise Muskatnuss

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9-Zoll runde Pie-Form oder Kuchenform ein.

2

Buttern Sie das Brot auf beiden Seiten und schneiden Sie es in Dreiecke. Legen Sie eine einzelne Schicht gebuttertes Brot in die vorbereitete Form, wobei sich die Dreiecke leicht überlappen sollten.

3

Bestreuen Sie mit der Hälfte des Zuckers und 1/2 Tasse Johannisbeeren. Legen Sie das restliche Brot darauf und bestreuen Sie es mit dem restlichen Zucker.

4

Schlagen Sie Milch, Eier und Muskatnuss in einer Schüssel zusammen. Gießen Sie die Mischung über das Brot und drücken Sie es fest, um das Pudding zu komprimieren und dem Brot zu helfen, die Milchmischung aufzunehmen.

5

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es goldbraun und fest ist, etwa 30 bis 40 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

383

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Für einen noch dekadenteren Geschmack ersetzen Sie einen Teil der Milch durch Sahne.Vor dem Servieren mit Mandelsplittern oder frischem Obst toppen, um Textur und Geschmack zu erhöhen.Der Pudding kann warm oder kalt serviert werden, ganz nach Ihrem Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.